| yaelena-bush | Дата: Вторник, 2019-04-09, 7:10 PM | Сообщение # 1 |
 Академик НЭ
Группа: Проверенные
Сообщений: 5
Статус: Offline
|
Курочка по ДВИНСКИ.
ИНГРИДИЕНТЫ:
окорочка,
грибы (свежие или вареные),
лук,
чеснок, сыр,
майонез или сметана.
Из окорочка вынимаем косточку с внутренней стороны. Вместе с кожурой отбиваем.
Посыпаем солью, перцем, карри.
В разогретую сковороду смазанную маслом выкладываем куриное филе кожей вниз.
Поджариваем 3-5 мин.
Переворачиваем и готовим еще 3мин.
НАЧИНКА:
грибы слегка обжариваем с луком (лук шпажками) добавляем зубчик чеснока.
ГОТОВИМ САМО БЛЮДО:
на куриное филе -кожица вверху как тарелочка выкладываем грибы, сметану (майонез).
Горкой тертый сыр.
В разогретую духовку 180С ставим курочку запекаем до золотистой корочки.
Блюдо готово.
|
| |
| |
